CASTAÑADA vs. HALLOWEEN

La noche del 31 de octubre se celebra la Castañada y por la información que tengo, en cada sitio se celebra de una manera diferente. Aquí, en Catalunya, a parte de asar castañas y boniatos, se comen también panellets, todo acompañado con moscatel. Pero de un tiempo a esta parte, y cada vez más, se celebra también Halloween. Y opiniones hay de todo tipo sobre esta fiesta.

IDEAL PARA LA DIETA POS NAVIDAD

¡Bien! Ahora que ya os tengo interesadas en el tema os confieso que os he engañado... Pero con buena intención, sin ninguna maldad, pues quiero explicaros una receta que muchos de vosotros pasaría por alto teniendo en cuenta que salimos de esa época de comilonas y comilonas hasta reventar.

PASTELES

Durante un tiempo, mi familia y yo, nos hemos dedicado a la hotelería y allí pude desarrollar otra de mis, hasta el momento, aficiones. Siempre entre los amigos he tenido fama de buena repostera y con el tiempo he ido mejorando, llegando incluso a hacer pasteles por encargo para algunos clientes del restaurante. También todos los postres que servíamos los hacía yo y tenían muy buenas críticas, la verdad.